Junta de Andalucia
CÍTRICOS. INFORME QUINCENAL, SEMANA 51, 52 y 1. CAMPAÑA 2017/18
Buenas cotizaciones de los cítricos en árbol
En general, las cotizaciones medias en campo para los cítricos son buenas en comparación con
campañas precedentes debido, por un lado, al menor volumen de producción en general y, por otro, a
una calidad óptima de la fruta. Resaltan los altos precios cotizados por la naranja destinada a la
industria de zumo en las últimas semanas, llegándose a alcanzar valores de 0,25€/kg, posiblemente
debido a la disminución de la cosecha de naranja en esta campaña en el continente americano. Las
bajas temperaturas registradas en las últimas semanas han provocado un adelanto de la campaña de
variedades tardías, como es el caso de la naranja Navelate, que en las últimos días se cotiza en árbol
entre 0,23 y 0,30€/kg, lo que se une, exceptuando alguna zona concreta de Andalucía, a la finalización
de la campaña de la naranja Navelina. Por otro lado, las cotizaciones de limón varían en un rango
amplio de precios, dependiendo del calibre y la calidad del mismo, con valores entre 0,30 y 0,45€/kg.
JIMANSAR es la palabra utilizada en la Vega Baja del Segura en vez de JIMENZAR (majar): Separar las semillas de la planta del cáñamo: "El cáñamo se jimansa, dándole gorpes con una horqueta y alluego s'avienta y se trespala pa esapartar los cañamones de la hojarasca. Dimpués se garbilla el grano pa quitarle el raspajo y con un esporsaor se remata de limpiarlo pa que no le queen terroses, guisopicos, pellorficas, ni ná". ("El habla de Orihuela" de J. Guillén García )
sábado, 13 de enero de 2018
jueves, 4 de enero de 2018
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