JIMANSAR es la palabra utilizada en la Vega Baja del Segura en vez de JIMENZAR (majar): Separar las semillas de la planta del cáñamo: "El cáñamo se jimansa, dándole gorpes con una horqueta y alluego s'avienta y se trespala pa esapartar los cañamones de la hojarasca. Dimpués se garbilla el grano pa quitarle el raspajo y con un esporsaor se remata de limpiarlo pa que no le queen terroses, guisopicos, pellorficas, ni ná". ("El habla de Orihuela" de J. Guillén García )
miércoles, 8 de noviembre de 2017
miércoles, 1 de noviembre de 2017
lunes, 30 de octubre de 2017
precio limón fino semana 42 (del 16 al 22 de octubre 2017)
Referencias de precios en origen elaborados y publicados por la Consejería de Agricultura de Murcia. Para la Semana 42, las referencias de precios son:
Semana 42 (Del 16 al 22 de Octubre):
LIMÓN FINO “UN CORTE”: 0,55-0,65 €/Kilo.
LIMÓN FINO “TODO LIMÓN”: 0,30-0,40 €/Kilo.
COYUNTURA MERCADO LIMÓN
LIMON
Corrección a la baja en origen después del repunte puntual de la anterior semana (41) que vino provocado por compras “de necesidad” con operaciones puntuales y volúmenes muy acotados. El mercado presenta una demanda que no acaba de coger ritmo debido a las temperaturas en Europa que no favorecen el consumo, y la oferta de calibres pequeños es aprovechada por los clientes para ejercer presión tal y como se ha visto en Madrid en Fruit Attraction. En este escenario y teniendo en cuenta que se ha dado un primer repaso a las fincas, el comercio tiene stock y ya las operaciones formalizadas en la modalidad “1 corte” son muy escasas, dando paso a que se generalicen las operaciones “a todo limón” que se sitúan en el promedio de 0,35 €/kilo en función del porcentaje de fruta de calibre 3-4 disponible, ya que para el buen desarrollo de la campaña es necesario mantener el corte y la oferta sólo de los limones que tengan tamaño adecuado comercial.
Una semana más insistimos desde AILIMPO en la obligatoriedad de la llevanza de los cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad de las fincas GlobalGAP y Grasp, así como la conveniencia de que los tratos se formalicen con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena.
lunes, 23 de octubre de 2017
españa: campaña citrícola 2017-2018
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) prevé para la campaña citrícola 2017/18 una producción de 2,24 millones de toneladas de naranja y 967.900 toneladas de limón, lo que representa un recorte del 11,1 % y el 2,8 %, respectivamente, respecto a la de 2016/17.
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aforo citricos 2017-18 Andalucia
En Andalucía la producción global de cítricos estimada se sitúa en 2.018.048 toneladas, lo que supone el mantenimiento de la cosecha respecto a 2016/2017, según los datos presentados este viernes por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Rafael Peral, en la mesa de cítricos celebrada en San Bartolomé de la Torre (Huelva). En el ámbito andaluz, la producción prevista supone un 1,6% más que la media de las últimas cuatro campañas.
Por especies, del total de cítricos estimado en el contexto andaluz, el 75% corresponderá a naranjas dulces (1.505.524 toneladas), un 17% serán mandarinas (345.695) y un 6% limones (128.756). Respecto a la campaña pasada, se prevé que las cosechas de naranja dulce y mandarina disminuyan un 4,3% y un 1,7% respectivamente, mientras que la de limón aumentará un 13%.
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